きょうままの日記

のんびりとおだやかに

料理

夏休み最後のイベント~ホテルでバイキング🍴

こんばんは もうすぐやっと夏休みも終わりますね 我が家は毎年旅行に行ってましたが、今年はこてつがいるので 「何?ボクも連れてってくれるの?」 旅行の代わりにホテルのバイキングに行ってきました 池袋にあるホテルメトロポリタンのレストラン 『クロス…

今年も梅干しづくりの季節がやってきました😄

こんばんは スーパーで南高梅が出始めてきましたね 今日、1キロ入りのを一袋だけ購入 でも、まだまだ購入していきます なかなか良い感じの梅です もう少し黄色く熟すまで待ちたいと思います 我が家は毎年この時期、部屋中梅の甘い香りがするんです これも梅…

つやつや色鮮やかな🍓手作りいちごジャム

こんにちは 近所の八百屋さんで、いちごが安売りしていたので、今日はいちごジャムを作ります 2パック買って¥400かなりお安くなってきた そろそろ、いちごの季節も終わりかな? いちごは洗ってヘタを取り、鍋にいれておきます 我が家は甘さ控えめなので、砂…

空のペットボトルと生クリームだけで簡単手作りバター

こんにちは スーパーで生クリームが半額になっていたので、 バターを手作りしたいと思います 生クリームは、動物性のもの、乳脂肪分が高いもの(35%以上、できれば40%以上)が良いです 生クリームはよく冷やしておいてくださいね、冷やしておいたほうが、固ま…

お天気回復~☀️☀️

こんばんは 今日はお天気も☀️良くなり掃除洗濯日和でしたね でも少し肌寒かったかな? 今日も朝から大掃除始めました\(^o^)/ お家の周りの雑草が伸び放題になっていたので、草むしりも頑張りましたよ~ 台所の片付け(食器の断捨離)、掃除をしながら 豚肩ロ…