きょうままの日記

のんびりとおだやかに

レシピ

今日は母の日です(*^^*)

こんにちは 皆さんいかがお過ごしですか? 今日は母の日ですね娘と一緒に折り紙でカーネーションを作りました 今年はコロナで、母にお花を渡すことができそうにないので、折り紙のカーネーションと手紙を送ろうと思います なかなか外にごはんも食べにいけな…

息子の手作り和風ツナパスタ

こんにちは ブログに訪問していただきありがとうございます 今日もお天気が良いですね(*^^*) 今日のお昼は、息子が作ってくれました ツナをたっぷり使った、和風パスタ 〈材料2人分〉パスタ 200グラム ツナ 1缶 にんにく 1片 正油 大2 サラダ油 大1 塩 …

からだに優しい野菜スープ

こんにちは ごぶさたしております 無事、退院をして只今自宅で療養中です 今日はからだに優しい野菜スープを作ってみました(*^^*) 〈材料〉 たまねぎ 2個 にんじん 1本 かぼちゃ 1/4個 キャベツ 1/4個〈作り方〉 ①野菜はそれぞれ、食べやすい大きさに…

牛乳で煮とかすだけ☘️簡単杏仁ミルクプリン

こんにちは おやつに杏仁ミルクプリンを作ってみたよ 先日ダイソーで購入(*^^*) 鍋に杏仁の素と牛乳200mlを入れます 中火にかけながら混ぜ、沸騰したら弱火にして1分煮ます 器に入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫で2~3時間冷し固めます 家にミカンの缶詰があっ…

🌿スペアミントティー飲んでリフレッシュ😄

おはようございます すごく久しぶりの更新になってしまいました ちょっとバタバタしてて心身共に疲弊してました こんな時は大好きなお茶でも飲んで、気分をスッキリとリフレッシュさせたいと思います 先日購入した『スペアミント』を使ってハーブティーを淹…

飲むコーヒーゼリー🌱美味しい~👌

こんばんは 今日も☀️暑かったですね 冷たい飲み物が美味しいですよね~ 普段アイスコーヒーを飲んでますが、今回は少し趣向をかえて飲むコーヒーゼリーを作りました 〈材料〉 コーヒー 300cc さとう 大さじ2 粉ゼラチン 5グラム 牛乳 お好みで ホイップクリー…

レンジで簡単🌻滑らかぷるぷるプリン

こんばんは 今回はレンジで簡単にできるプリンを作ってみました 火を使わず、マグカップで作るので洗い物も少ないので、あと片づけも楽チンです 〈材料 マグカップ1個分〉 カラメルソース用 砂糖 大さじ1 水 小さじ2 プリン用 卵1個 牛乳 120㍉L さとう …

つぶジャムチョコバナナのカップケーキ

こんにちは セリアでみつけた『つぶジャムチョコバナナ』を使って、マフィンを作りたいと思います 昨日ブログにあげたフレーバーティーのことも紹介します\(^o^)/ 〈材料 カップ10個分〉 小麦粉 100グラム ベーキングパウダー 小1 無塩バター 100グラム さとう…

簡単ぷるぷるパイナップルゼリー🍍

おはようございます 今日はパイナップルゼリーを作りました ゼラチン 5グラム さとう 大1 と1/2 お湯(80℃以上) 50ml 水 100ml 缶詰のシロップ 100ml 缶詰のフルーツ(パイナップル) 1.まずゼラチンはお湯で溶かして、次にさとうを入れます 缶詰のシロップとフ…

🍰ホットケーキミックスで簡単ガトーショコラ

こんばんは 今日は大好きなガトーショコラを作りました ホットケーキミックスを使うので、とっても簡単に作れちゃいますσ(≧ω≦*) 材料は ホットケーキミックス 80グラム ココア 25グラム さとう 110グラム 無塩バター 130グラム たまご 2個(約100グラムの重さで) バター…

夏にぴったりぷるぷるミルクカルピスゼリー

こんばんは 冷蔵庫にカルピスがあったので、カルピスゼリーを作りたいと思います 材料 4個 ゼラチン5グラム お湯(80℃以上)60ml カルピス(原液)80ml 牛乳160ml ゼラチンにお湯を入れ、しっかりと混ぜます 次にカルピスに牛乳をいれます しっかり混ぜます✨ ゼラ…

つやつや色鮮やかな🍓いちごジャムの作り

こんにちは 近所の八百屋さんで、いちごが安売りしていたので、今日はいちごジャムを作ります 2パック買って¥400かなりお安くなってきた いちごの季節も、そろそろ終わりかな? 〈材料〉 いちご 600グラム 砂糖 180グラム 〈作り方〉 いちごは洗ってヘタを取り…

とっても簡単!生クリームから手作りバターが出来ます

こんにちは スーパーで生クリームが半額になっていたので、 バターを手作りしたいと思います 生クリームは、動物性のもの、乳脂肪分が高いもの(35%以上、できれば40%以上)が良いです 生クリームはよく冷やしておいてくださいね、冷やしておいたほうが、固ま…