こんばんは😄
今日の夕飯は上海焼きそばです😋
スーパーで半額だったので即購入(*￣∇￣*)
年末年始でお金を使っているので、少しでも節約をしなくては😫💦
普通の焼きそばより細麺ですが少し弾力があり、ソースはかなり濃厚なオイスター風味
中に入れる具材は家に残っている物を使ったんですが、野菜がちょっと少なかったので、買い足せば良かったかな？😅
ソースが濃厚なので野菜はたっぷりのほうが良いですね(*^.^*)
大きめの冷凍海老と豚肉を多めに入れたので、かなりボリュームのある焼きそばが出来ました🍀
とっても美味しかったです😋
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こんにちは😄
年末年始って、暴飲暴食になりがちです😅
そのせいか胃がかなり疲れてしまい、しばらく胃痛に悩まされてました😖
やっと胃も落ちついてきたのか、お腹が空くようになってきたので
野菜たっぷりのちゃんぽんを食べにいってきました😋
ちゃんぽんと言えば長崎が有名ですが、今回いただいたのは、滋賀県発祥の近江ちゃんぽんです(*^.^*)
あっさりした醤油ベースのスープなので口あたりはさっぱり、でも深みのあるダシの旨味が美味しすぎます(///∇///)ｳﾏｰｲ
半分くらい食べたら、お酢を適量加えて混ぜます。まろやかな味わいになり、さっぱり度が倍増します
＊ちゃんぽんには、一緒にお酢がついてきます
私はお酢の酸味が好きなので、加えた後の味の変化はかなり好みです😄
＊お酢が得意ではない人は、少量もしくは入れなくても良いかも…
最後まで美味しくいただきました(*^▽^*)
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こんばんは😄
久しぶりの更新になってしまいました
年が明けたときは、今年はブログ頑張るぞ～なんて思っていましたが…気づけばもう9日、あれれ？😅
今年は、3日から仕事始め😵💦ﾋ～
最近本当に疲れすぎてて、気持ちに余裕がゼロです
疲れてくると甘いものが食べたくなってくるので、
スーパーで黒豆大福を購入してきました🎵
有名店の大福ではないですが、美味しいんです
明日は仕事はお休み😆👏
子供たちも学校が始まったし、明日の昼間は１人
何して過ごそうかなぁ
楽しみ～😁ｳﾋﾋ
とりあえず熱～いお茶を煎れて、大福をいただきたいと思います🎵
『お母さん、ゆっくり休んでねぇ』
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